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Agroalimentaire et bioéconomie
Les drêches de brasserie comme sous-produit principal pour le développement de nouveaux polymères, mélanges de polymères et copolymères biosourcés à haute performance
Dates des projets
2024-2028
Site internet
Rôle da Zabala
Partenaire
Projet mené par
UNIVERSITA DEGLI STUDI DI PERUGIA
14
partenaires et entités affiliées
8
pays
4.8 M€
budget
48
mois
Les bioplastiques ne représentent que 1,5 % de la production mondiale de plastique, et la croissance prévue est insuffisante pour répondre aux besoins du marché. Les drêches de brasserie, un sous-produit important du brassage, sont principalement utilisées comme aliments pour animaux de faible valeur ou finissent dans des décharges, ce qui contribue à l’augmentation des émissions de gaz à effet de serre. Riches en fibres et en protéines, les drêches de brasserie peuvent servir de matière première pour les bioplastiques. Toutefois, les applications actuelles sont limitées par des propriétés mécaniques médiocres et un manque d’évolutivité. Le développement d’utilisations à haute valeur ajoutée du BSG dans les bioplastiques pour remplacer les matières premières d’origine fossile reste un défi de taille.
Polymeer a pour objectif de développer de nouveaux polymères, copolymères et mélanges de polymères d’origine biologique à base de BSG en exploitant des procédés écologiques et en minimisant les déchets, afin d’offrir des alternatives innovantes aux plastiques traditionnels. Les matériaux feront l’objet d’une conception chimique précise afin de répondre à un ensemble spécifique de propriétés pour trois applications : le secteur agricole, l’emballage tertiaire et le textile pour l’industrie automobile. Les nouveaux polymères développés dans le cadre de Polymeer seront conçus pour posséder une recyclabilité et/ou une biodégradabilité intrinsèque.
Sur le plan scientifique, le projet stimulera l’innovation en mettant au point de nouveaux polymères d’origine biologique dotés de propriétés et de fonctionnalités adaptées. Il favorisera la durabilité économique en réduisant la dépendance à l’égard des ressources fossiles, en abaissant les coûts de production et en créant de nouveaux marchés. Il renforcera la compétitivité de l’industrie, attirera les investissements et créera des emplois dans le secteur biosourcé. Sur le plan social, elle sensibilisera à l’environnement et encouragera les consommateurs à faire des choix respectueux de l’environnement en proposant des solutions de remplacement durables aux plastiques traditionnels.


Financé par l’Union européenne. Toutefois, les points de vue et les opinions exprimés sont uniquement ceux des auteurs et ne reflètent pas nécessairement ceux de l’Union européenne ou de la Commission européenne. Ils n’engagent pas la responsabilité de l’Union européenne ni de l’autorité qui l’a octroyé. N 101157411.

“Ce projet montre comment les déchets peuvent alimenter l'avenir, en transformant les drêches des brasseurs en plastiques biosourcés”
Janire García
Responsable Diffusion et communication Projets européens













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